Az yağlı tonkotsu ramen çorbası, klasik Japon lezzetini daha hafif ve düşük kalorili bir şekilde sunar. Diyet yapanlar için uygun, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 1 paket az yağlı ramen eriştesi
- 500 ml yağsız tavuk veya sebze suyu
- 100 g haşlanmış tavuk göğsü, didiklenmiş
- 1 yemek kaşığı soya sosu (az tuzlu)
- 1 adet haşlanmış yumurta (isteğe bağlı, yarım)
👨🍳 Hazırlanışı
- Yağsız tavuk veya sebze suyunu bir tencerede kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca ramen eriştelerini ekleyin ve 3-4 dakika haşlayın.
- Didiklenmiş tavuk göğsü ve soya sosunu ilave edip 2 dakika daha pişirin.
- Çorbayı kaseye alın, üzerine haşlanmış yumurta ekleyerek sıcak servis yapın.
💡 İpucu: Daha fazla sebze eklemek isterseniz, taze ıspanak, mantar veya taze soğan dilimleriyle çorbanızı zenginleştirebilirsiniz.