Fırında Sebzeli Yulaf Köftesi, yulaf ve taze sebzelerle hazırlanan, düşük kalorili ve besleyici bir alternatiftir. Diyet yapanlar için hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet rendelenmiş kabak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze soğan
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar
👨🍳 Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş havuç, kabak, taze soğan ekleyin.
- Yumurtayı karışıma ilave edin ve baharatlarla birlikte iyice karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
💡 İpucu: Köfte harcını bir süre buzdolabında dinlendirirseniz şekil vermek daha kolay olur ve köfteler dağılmaz.