Yumurta beyazı ve yulaf ile hazırlanan bu pancake, düşük kalorili ve protein açısından zengin bir kahvaltı seçeneğidir. Diyet yapanlar için ideal, pratik ve lezzetli bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 3 adet yumurta beyazı
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı, ekstra yumuşaklık için)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Yumurta beyazlarını bir kaba alın ve çırpın.
- Yulaf ezmesini, yoğurdu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayıp karışımı küçük yuvarlaklar halinde dökün.
- Orta ateşte her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
💡 İpucu: Pancakeleri pişirirken çok yüksek ateş kullanmamaya özen gösterin; bu, içlerinin daha iyi pişmesini sağlar.