Fırında Baharatlı Snack Mix, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için düşük kalorili ve doyurucu bir seçenektir. Farklı baklagiller ve baharatlarla lezzetlendirilerek fırında çıtır hale getirilir.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı tuzsuz badem
- 1/2 su bardağı tam buğday kraker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı paprika (toz kırmızı biber), 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Haşlanmış nohutları, bademleri ve krakerleri geniş bir kapta zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine yayın ve tek kat halinde dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, arada karıştırarak, çıtır olana kadar pişirin.
💡 İpucu: Daha fazla lif ve protein için karışıma haşlanmış mercimek veya kuru fasulye de ekleyebilirsiniz.